Ο Ροταριανός Όμιλος Ηράκλειο-Candiaτην 4^η ημέρα των Εορταστικών Εκδηλώσεων για την επέτειο των 10 χρόνων από την ίδρυσή του (2006 - 2016), την Κυριακή 30/10/201 και ώρα 13.00 συνδιοργάνωσε μαζί με τον πατρικό Ροταριανό  Όμιλο ΗΡΑΚΛΕΙΟ εκδήλωση στο παραδοσιακό ρακοκάζανο ΚΟΡΣΟΒΑ στον Στείρωνα, Δήμου Μινώα Πεδιάδα.
Στην εκδήλωση αυτή συμμετείχαν και οι Γάλλοι Ροταριανοί από το RotaryClubdeParisLaDefense,και από το RotaryClubParis Montmartre.

Στο παραδοσιακό ρακοκάζανο – οινοποιείο Κόρσαβα, ο ιδιοκτήτης Βασίλης μαζί με όλο το προσωπικό του μας πρόσφερε και φέτος  απλόχερα ζεστό, εγκάρδιο καλωσόρισμα και άψογη εξυπηρέτηση.
 Παρακολουθήσαμε την ξενάγηση στο χώρο παραγωγής τσικουδιάς. Ακούσαμε και μάθαμε αρκετά πράγματα για την παραγωγή του παραδοσιακού ποτού της Κρήτης μας, (ρακοκαζανέματα).
Πήραμε μέρος στην μυσταγωγία οινοποσίας που παραδοσιακά πραγματοποιείται στο κελάρι των κρασιών:
γεμίσαμε τα ποτήρια μας με κρασί κατευθείαν από τα βαρέλια της αρεσκείας μας, υψώσαμε τα χέρια μας ψηλά κάνοντας ευχές όλοι μαζί τσουγκρίσαμε τα ποτήρια και απολαύσαμε το κρασί που ήταν πραγματικό νέκταρ.

Ο χώρος του εστιατορίου διακοσμημένος με πολλά αντικείμενα αντίκες, από την ζωή των παππούδων μας. Αντικείμενα που τα χρησιμοποιούσαν στην καθημερινότητά τους στο σπίτι, στην γεωργία, στην κτηνοτροφία.

Τα τραπέζια γεμάτα από πολυπληθή παρουσία μελών, μαζί με φίλους και υποστηρικτές των Ομίλων δημιουργήσαμε μια μεγάλη παρέα με πολύ ζωντάνια και κέφι. Το μενού πλούσιο,  με εκλεκτά εδέσματα και το κρασί και η τσικουδιά να ρέουν άφθονα.

Το παραδοσιακό Κρητικό συγκρότημα με όμορφες κοντυλιές, υπέροχες φωνές τραγούδησαν ανεπανάληπτες και αλησμόνητες μαντινάδες και μαζί με τους ήχους της Κρητικής μουσικής μας χάρισαν μια ανεπανάληπτη βραδιά με πολλή χορό και κέφι που μας  συνεπήρε όλους.
Όλοι μαζί χορέψαμε όλους τους χορούς, τραγουδήσαμε τις μαντινάδες και το χαμόγελο ομόρφυνε τα πρόσωπά μας. Μαζί με εμάς χόρεψαν όλους τους χορούς οι Ροταριανοί Γάλλοι φίλοι μας που στο τέλος της εκδήλωσης μας ευχαρίστησαν πολλές φορές για αυτή την ανεπανάληπτη εμπειρία που τους παρείχαμε.

Την εκδήλωση αυτή προσφέρθηκε να συμμετάσχει αφιλοκερδώς το Κρητικό συγκρότημα του Μανώλη Περβολαράκη με τους άξιους συνεργάτες του, τον Μανώλη Χατζημάρκο και τον Μηνά Μπαλτζάκη.


Στην εκδήλωση χορηγίες πρόσφεραν οι:

- Οπωροκηπευτικά & φρούτα ο ΑΡΧΟΝΤΟΥΛΑΚΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ

- Μουσταλευριά για το καλωσόρισμα, η οικοτεχνία παραδοσιακών γεύσεων «Γεύσεις της γιαγιάς»
  ΚΟΥΚΑΚΗΣ Γ.– ΧΑΤΖΗΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ Γ. ΟΕ.

- Γλυκά το εργαστήρι παραδοσιακό προϊόντων, Ζαχαροπλαστείο ΣΠΥΡΙΔΑΚΗ.

- Τσικουδιά στα αναμνηστικά μπουκαλάκια που μοιράστηκαν στους συμμετέχοντες
  ο ΜΥΡΩΝ ΧΡΙΣΤΑΚΗΣ.

- Εφημερίδα Πατρίς (για την δημοσίευση των εκδηλώσεων μας)

Σε όλους τους παραπάνω χορηγούς καθώς και στα μέλη του Κρητικού συγκροτήματος δόθηκαν Ενθύμια – Ευχαριστήρια για την προσφορά τους.

Τα έσοδα από την εκδήλωση αυτή θα ενισχύσουν τις φιλανθρωπικές & κοινωνικές δραστηριότητες των Ομίλων.